★★★★★

Індукційна фритюрниця — 10 літрів — 60-190 °C від Royal Catering®

Модель:  RCIF-10EB

Особливості пристрою:

• Енергоощадна й навіть технологія теплової індукції
• Надійність і просте прання — гладка неіржавка сталь
• Проста та зручна робота — сенсорна панель керування зі світлодіодним дисплеєм
• Регулювання температури — від 60 до 190 °C

✔ Технічні характеристики:

Модель — RCIF-10EB

Статус товару новий

Потужність 3500 Вт

Частота - 18 - 30 кГц

Тип опалення — Індукція

Танк одиничний

Матеріал — неіржавка сталь

Загальна місткість — 10 л

Макс. Місткість олії — 5,5 л

Мін. Об'єм оливи — 3,5 л

Диапазон температур - от 60 до 190 ° C

Налаштування температури — 60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190 ° C

Таймер 0-15 хв.

Тепловий захист Да

Зливний кран Да

Внутрішні розміри резервуара — 300 x 238 x 170 мм

Внутрішні розміри кошика — 220 x 182 x 140 мм

Розміри (ДхШхВ) — 39 х 28,5 х 41 см

Вага: 12,33 кг

Розміри транспортування (ДхШхВ) — 49 x 36 x 56 см

Вага: 14 кг

✔ Опис продукту:

Індукційна фритюрниця Royal Catering

Фритюрниця Royal Catering потужністю 10 літрів забезпечує ефективне й енергоощадне глибоке обсмажування картоплі фрі, пончиків, овочів, курячих ніжок, арахісу та інших харчових продуктів. Модель RCIF-10EB підходить для професійних кухонь, наприклад, у готелях, ресторанах, ресторанах швидкого харчування, шкільних столових, а також у домашніх умовах. Він вирізняється конструкцією з неіржавкої сталі та прозорою панеллю керування.

Електрична фритюрниця RCIF-10EB — характеристики

Метод індукції , використовуваний у пристрої Royal Catering, полягає в прямому нагріванні резервуара магнітним полем. Ця технологія має багато переваг:

• висока швидкість — індукція дає змогу швидко збільшувати та зменшувати температуру (електричні фритюрниці повільно нагріваються)
• енергоощадження — метод індукції вирізняється високою ефективністю в теплообміні (приблизно 84%) проти електрофритних (74%); — це продуктивність, порівнянна з газопостачанням. Індукція має енергетичну ефективність 90%, що більш вигідно для звичайних фритюрниць (55%).
• низькі експлуатаційні витрати — економія енергії, швидке опалення та компенсація втрат тепла гарантуються нижчими рахівницями за електроенергію

Міцна та легко очищається конструкція виготовлена з неіржавкої сталі. Цей матеріал стійкий до корозії, має гладку поверхню з низькою пористістю і зберігає свій блиск упродовж тривалого часу. Крім того, жодні шматки їжі не прикріплюються до неіржавкої сталі, а це означає, що вони не горять. Матеріал вирізняється високою механічною міцністю й біологічною нейтральністю (безпечний для здоров'я). Індукційна фритюрниця має гумові нековзні ніжки, які не дряпають робочу поверхню.

Діапазон температур от 60 до 190 ° C. Обладнання дає змогу регулювати та підтримувати його завдяки термостату на обраній висоті: 60, 80, 100, 130, 140, 150, 170, 180 або 190 °C. Таймер може бути встановлений максимум на 15 хвилин. Кінець зворотного відліку сигналізується аварійним сигналом; обладнання вимкнене. Дві холодні зони захищають шматки їжі від підпалу. Страви краще та краще пахнуть, а фритюрниця ефективніша.

Проста послуга фритюрниці Royal Catering забезпечується сенсорною панеллю керування зі світлодіодним дисплеєм. Цифрові контролери використовують мікро чипи та датчики для передавання сигналів через сенсорну панель. Два індикатори інформують про нагрівання й досягають бажаної температури. Дренажний кран для спорожнення вмісту бака додатково полегшує роботу й очищення машини. Термозапобіжник працює, коли олія перегрівається.

Кошик із неіржавкої сталі входить до комплекту RCIF-10EB. Його розміри (220 x 182 x 140 мм) дають змогу швидко обсмажити велику кількість картоплі фрі, шматки овочів, м'яса тощо. У кошику є ручка, щоб видалити її з пристрою. Кришка (також входить до комплекту) захищає їжу, приготовану від забруднень, і користувач від пролиття жиру.

Індукційна фритюрниця RCIF-10EB — енергоощадне й ефективне обладнання для приготування смажених пончиків, картоплі фрі, м'яса, овочів, арахісу та інших харчових продуктів. Машина Royal Catering здає іспит на професійній і домашній кухні. Він буде оцінений працівниками ресторанів, готелів, ресторанів швидкого харчування та інших компаній з індустрії HoReCa.

✔ Обсяг постачання:

Пропонування про продаж містить такі елементи:

• Індукційна фритюрниця
• кошик
• обкладинка
• Перфорований лоток

Набір міститься в добре захищеному пакеті, який захищає його під час транспортування.

✔ Фото продукту: