Однокамерна фритюрниця Royal Catering RCEF 15E 17 л 3000 Вт

Найважливіші характеристики товару

Ємність: 17 літрів

Потужність: 3000 Вт

Термостат

Зливний кран

нержавіюча сталь

Характеристики:

· Велика ємність 17 літрів і витягнутий кошик ідеально підходить для риби

· Ефективний нагрівальний елемент потужністю 3000 Вт

· Вища ефективність фритюрниці завдяки

· Нержавіюча сталь – захист від корозії

· Автоматичний термостат - підтримка температури та економія енергії

Фритюрниця - 17 л

Фритюрниця Royal Catering - це універсальний пристрій, який задовольнить вимоги навіть великих ресторанів. Це забезпечує зручність роботи незалежно від того, яку страву ви готуєте. Електрична модель RCEF 15E ідеально підходить для приготування страв у фритюрі, наприклад, риби, картоплі фрі, курки, пончиків, печива та інших страв і закусок.

Фритюрниця для громадського харчування – характеристики

Ємність 17 л  дозволяє приготувати велику кількість їжі за один раз, що економить час. Кошик був адаптований до потреб клієнтів, які хотіли б  смажити рибу . Майже 30 см дозволять вам обробляти довгі шматки, наприклад, тріски, хека, палтуса тощо. Розмір обладнання дозволяє використовувати його в ресторанах, барах швидкого харчування, снек-барах, магазинах, супермаркетах тощо.

Дуже чутливий термостат  регулює температуру масла та мінімізує її коливання, заощаджуючи енергію. Завдяки високій потужності 3000 Вт жир досягає максимальної температури 200°C за дуже короткий час.  «Холодна зона»  захищає продукти від пригорання. Зберігає свій аромат і смак. Модель RCEF 15E, оснащена «холодною зоною», працює ефективніше пристроїв без цього рішення.  Кришка  допомагає підтримувати високу температуру всередині фритюрниці та захищає від бризок.

Нержавіюча сталь , з якої виготовлена ​​фритюрниця Royal Catering, є стійким до корозії матеріалом, механічно міцним і зберігає свій блиск навіть після десятиліть використання. Гладка поверхня з мінімальною пористістю полегшує очищення. Завдяки своїй біологічній нейтральності матеріал дуже підходить для контакту з харчовими продуктами; не впливає на здоров'я.

Легке очищення  забезпечує кран, який використовується для швидкого зливання відпрацьованого масла.  Нагрівальний елемент знімний , що дозволяє його мити та безпечно використовувати.

Запобіжний вимикач  означає, що при знятті нагрівального елемента подача електроенергії припиняється.  Ручка кошика, що не нагрівається,  захищає від опіків.  Гумові, протиковзкі ніжки  не дряпають поверхню.

Електрична фритюрниця від відомого бренду Royal Catering — це просте у використанні та ефективне обладнання для громадського харчування, яке добре працюватиме на великих кухнях. Модель RCEF 15E дозволяє смажити м'ясо, картоплю фрі, рибу, пончики та інші страви та доповнення.

· Універсальність - ємність 17 л дозволяє смажити рибу, м'ясо, картоплю фрі та овочі у великих кількостях

· Висока ефективність – нагрівач 3000 Вт

· Захист від пригорання їжі - «холодна зона»

· Безпечна робота - вимикач, що відключає живлення, і ручка кошика, що не нагрівається

· Легко миється, гладка поверхня – нержавіюча сталь

Модель RCEF 15E

Каталожний номер 10010421

Стан товару: Новий

Матеріал Нержавіюча сталь

Напруга 230 В/50 Гц

Потужність 3000 Вт

Розмір кошика 29 х 21 х 15 см

Максимальний об'єм бака 17 л

Кількість масла 11 л

Розмір порції для приготування в кошику 3 кг

Діапазон регулювання температури 60-200°C

Час смаження порції 750 г: 5 хв

Час смаження порції 1000 г: 7 хв

Час смаження порції 1280 г 10 хв

Розміри (ДxШxВ) 30,00 x 69,50 x 37,50 см

Вага 7,20 кг

Розміри транспортування (ДxШxВ) 58,00 x 35,00 x 40,00 см

Вага брутто 8,50 кг