опис

ВАКУУМНА СВАРОЧНА СМАКА

ВАКУУМНИЙ ПАРЕР

ЗМЕННА ПРОФІКУАЛЬНА КОМПІЯ

модель: PC-VK 1080 / PC-VK1080

Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі

Ідеально підходить для поділу великих кількостей їжі на дрібніші порції

Економія місця й безпечне зберігання без консервантів

Вітаміни та поживні речовини зберігаються

Містить 18 професійних герметичних мішечків (10 штук із розмірами 22x30 см і 8 штук з 28x40 см)

Вологі продукти у вакуумному пакованні (в'ялене м'ясо, м'ясо) не висихають, сипкі продукти, як-от цукор, не скручуються й кава не втрачає свій аромат (як і інші ароматичні продукти). Крім того, вони не вбирають запахів від інших продуктів, які ми зберігаємо в холодильнику.

Їжа неминуче зазнає хімічних змін, викликаних головним чином дією: мікроорганізмів, температури, ферментів, повітря. Повітря є однією з основних причин погіршення якості їжі. Процеси окиснення означають, що їжа втрачає свої поживні властивості, смак і якість. Однак це можна запобігти. Вакуумне паковання харчових продуктів продовжить термін зберігання продуктів і страв, що зберігаються в такий спосіб.

Овочі висихають. Плоди заплісняві. Rancid жири. Їжа може зіпсуватися з багатьох поглядів. Основними чинниками, що прискорюють порчу продуктів, є:

• воздух
• мікроорганізми
• вологість
• температура
• світло

Щоб захистити продукти від псування або уповільнити цей процес, харчові продукти мають бути ізольовані від зовнішніх чинників, що впливають на якість збережених продуктів.

Одним із найкращих методів захисту продуктів від зовнішніх чинників є зберігання продуктів у вакуумному пакованні, за правильної температури, без доступу до сонця. Ось чому вакуумні зварювальні апарати стають такими популярними

Їжа залишається свіжою до 8 разів довше. Вітаміни та поживні речовини залишаються недоторканими

Рівномірне заморожування продуктів завдяки герметичному пакованню

Ідеально підходить для гострої та маринованої їжі — витяжка повітря створює ще інтенсивніший смак

Це дає змогу готувати у вакуумі (Sous Vide). Це дає змогу акуратно готувати у власному соку.

Запобігає висиханню та втраті поживних речовин під час приготування

Чутливий вакуумний насос і електронний контроль температури ідеально підходять для делікатних продуктів

Економія місця й безпечне зберігання без консервантів

Після запечатування у вакуумному пакованні їжа зберігає свіжість до 5 разів (завдяки уповільненню процесу окиснення)

Вітаміни та поживні речовини зберігаються

Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі

Ідеально підходить для поділу великих кількостей їжі на дрібніші порції

Вакуумна кулінарія (Sous Vide) дає змогу зберігати їжу у власному соусі.

Під час приготування їжа не висихає або поживні речовини губляться

Також чудово підходить для витриманих і маринованих страв — вакуумне паковання зберігає повний аромат

Широка та міцна герметична кришка забезпечує надійне зберігання

Потужність всмоктування: 12 л/хв.

Повністю автоматичний, одночасне зварювання й поділ

Можливість використання конструкційної плівки на рулоні та конструкційних поліетиленових пакетів

Максимальна ширина фольги 30 см, довжина за потребою

Містить 18 професійних герметичних мішечків (10 штук із розмірами 22x30 см і 8 штук з 28x40 см)

Пакети підходять для приготування їжі у воді та використання в мікрохвильовій печі

6 елементів керування

Місце для шнура живлення в основі пристрою для зручного зберігання

Стабільна робота завдяки прогумованим ніжкам

Живлення від мережі: 220-240 В, 50 Гц, 120 Вт

Розміри: 380 х 63 х 155 (ШхВхГ)

Вага: 1,55 кг